Những chiếc máy pha cà phê Italia luôn sở hữu thiết kế bắt mắt, công suất lớn, độ bền cao và đặc biệt là các tính nặng tích hợp tuyệt vời mà máy đem lại.
Máy pha cà phê Ý có thực sự tốt?
Các dòng máy pha cà phê Ý được xem là chuẩn mực của một chiếc máy pha cà phê chuyên nghiệp. Điểm mạnh nổi bật của máy là được làm từ chất liệu cao cấp như thép không rỉ, inox,…cũng thiết kế hiện đại, tinh tế và tích hợp chức năng đánh sữa làm latte, cappuccino chuyên nghiệp.
Với các chủ quán cà phê, khách sạn, nhà hàng,…quy mô lớn thì việc trang bị một chếc máy pha cà phê hạt từ Ý luôn là sự lựa chọn hoàn hảo vì chúng tích hợp nhiều tính năng. Máy có thể pha cà phê và đánh sữa cùng lúc với số lượng grouphead lớn, kích thước nồi hơi lớn, khả năng giữ, ổn định nhiệt tốt. Đặc biệt không lo mất giá. Chính những điểm mạnh này đã giúp các hãng máy từ Ý luôn được đông đảo chủ quán tin dùng.
Cách chọn may pha cafe
1. Nên đi xem máy tận nơi
Bạn có thể xem xét trước các thông tin chi tiết về sản phẩm, thương hiệu trên Internet, trang web. Sau đó, bạn nên đến tận nơi xem xét để xác nhận thông tin, cũng như có thể khẳng định đó là chiếc máy pha cafe bạn đang tìm kiếm. Hoặc, khi bạn đến tận nơi xem xét, người tư vấn có thể giúp bạn tìm được chiếc máy pha khác phù hợp hơn với nhu cầu.
2. Lựa chọn thương hiệu uy tín
Khi chọn mua máy pha cà phê espresso, bạn cũng nên lưu ý đến thương hiệu của máy pha. Bạn chỉ nên lựa chọn các dòng máy có tên tuổi, uy tín trên thị trường, độ bền cao Delonghi, Wega Luna, Pegaso, Wega mininova, WPM KD320, Breville… Đặc biệt là linh kiện dễ thay thế trong nước để đề phòng trường hợp cần bảo hành, sửa chữa.
3. Lựa chọn công suất máy phù hợp nhu cầu sử dụng
Một chiếc máy pha cà phê sử dụng cho gia đình sẽ có công suất khác hoàn toàn một chiếc máy pha cà phê sử dụng trong các quán, cả về kiểu dáng lẫn tính năng. Bạn không thể chỉ mua một chiếc máy pha phục vụ tối đa 50 ly/ngày trong khi việc kinh doanh cần đáp ứng 100 ly/ngày.
Ngoài ra, xem xét nhu cầu sử dụng cũng giúp bạn lựa chọn chiếc máy có số grouphead hợp lý. Tại Việt Nam hiện nay máy pha 2 grouphead là phổ biến nhất, phục vụ từ 80-300 tách mỗi ngày. Máy 3 hay 4 grouphead chỉ dành cho các quán cực lớn. Còn với các quán nhỏ thì chỉ 70 tách mỗi ngày thì 1 grouphead là vừa đủ.
4. Xem xét về giá cả
Những chiếc máy pha cho văn phòng, gia đình với thương hiệu tốt thông thường có giá vài triệu, các loại máy pha công nghiệp dành cho quán cà phê lớn thì giá sẽ đa dạng hơn, từ vài chục đến vài trăm triệu cũng có.
5. Kích thước nồi hơi
Việc pha chế cà phê cũng bị ảnh hưởng bởi kích thước nồi hơi vì liên quan đến yếu tố lượng nước cũng như công suất pha chế. Nếu máy có nồi hơi nhỏ, máy sẽ phù hợp với những quán quy mô nhỏ và ngược lại.
Vì vậy, trước khi mua máy pha cà phê bạn nên xem xét kích thước đồ uống mình hay phục vụ để lựa chọn loại có kích cỡ nồi hơi phù hợp. Máy 1 group thường có dung tích từ 1,8-2,5 lít, 2 group từ 5-12 lít, 03 group là 11 – 18 lít, 04 group là 20 – 22 lít.
6. Xem xét khả năng giữ nhiệt độ ổn định
Một yếu tố khác ảnh hưởng rất lớn tới chất lượng cà phê, đó chính là nhiệt độ nước được sử dụng để pha chế. Nhiệt độ pha cà phê ngon nhất là là 95°C – 203°F.
Khả năng thay đổi nhiệt độ của grouphead (gọi là temperature profiling) cũng là một điểm cần xem xét để phù hợp với việc pha chế các loại cà phê khác nhau.
Một máy pha cà phê Espresso chất lượng tốt cần phải hội tụ được phần lớn các yếu tố kể trên mới giúp bạn pha được một ly espresso có chất lượng đồng đều.
Lời kết
Hiện nay, Procaffe là đại diện nhập khẩu – nhà phân phối chính thức/độc quyền của thương hiệu máy pha cà phê chính hãng Ý như Wega…tại Việt Nam. Khi mua máy tại Procaffe, khách hàng hoàn toàn yên tâm về giá cả, chất lượng sản phẩm cùng chế độ bảo hành chính hãng hấp dẫn.
=====================
ĐỊA CHỈ
– Showroom Hồ Chí Minh: 37B Ba Tháng Hai, Phường 11, Quận 10
– Showroom Hà Nội: Số 39 đường Nguyễn Văn Tuyết, Trung Liệt, Đống Đa, Hà Nội
Bạn có thể tham khảo thêm một số dòng máy pha cà phê espresso được nhiều trang báo uy tín lựa chọn:
